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绿豆粥的禁忌 绿豆粥的做法
2019-06-19阅读(23708)
绿豆粥是用绿豆为主要材料混合熬制成的粥，其味道香甜，营养丰富，很多人将它当做早餐食用，但是绿豆粥也不是随便就能喝的，那么喝绿豆粥的禁忌有哪些呢？
消化功能差者少喝
绿豆粥是一种常见的杂粮粥，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪等营养成分，不易消化，所以老人、幼儿、体质虚弱等消化功能差的人建议少喝绿豆汤，否则可能会增加消化负担，从而引起腹痛、腹胀、呕吐等消化不良症状。
绿豆粥的做法
材料：大米100克，绿豆150克，白糖适量。
做法：
1、将绿豆洗净，放入清水中泡发备用。
2、大米淘洗干净备用。
3、将绿豆和大米放入锅中，加入足量清水，大火煮沸。
4、然后转小火煮1-2小时左右，直至大米、绿豆煮熟开花。
5、关火后，加盖焖10分钟左右。
6、盛出，根据自己的口味加入白糖调味。
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