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都有哪些饺子的包法 饺子还有哪些包法

2019-07-09阅读(99493)
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饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,民间也有“好吃不过饺子”的俗语,那么都有哪些饺子的包法?

四喜饺子

9

饺子皮放上馅以后,先对折把中间捏紧,再将左右两边的中间部分向中间捏拢,把余下的四个小口打开,可以往小口里塞一些自己喜欢的馅,四喜蒸饺就捏好了。

小锁饺

10

取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

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