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月饼为什么要回油月饼回油需要冷藏吗

2019-08-15阅读(82055)

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月饼是中国人在中秋节时会吃的食物，月饼的味道香软可口，最近打算自己做月饼吃，听说做月饼要回油，月饼为什么要回油呢？下面一起来看看吧！

月饼不回油可以吃吗

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可以吃，但是味道可能不是很好。

未经过回油的月饼，就是普通的饼子，内馅和饼皮连接得不是很紧密，吃起来可能会掉渣，没有月饼的风味，因此，月饼不回油可以吃，但是味道就不是我们常吃的月饼味了。

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