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月饼馅可以做什么美食 月饼粉还能做什么

2019-08-16阅读(73105)
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月饼是大家在中秋节时必吃的食物,自己做月饼的时候难免会多做一些馅料,做完月饼没有做完的月饼馅可以做什么美食呢?

做月饼小知识

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1、市面上有月饼专用面粉卖,新手可以用这种面粉做月饼,简单好用。

2、如果喜欢口感软一点的月饼,在面粉的选择上可以选择低筋面粉。

3、用普通面粉做出来的月饼,口感有点硬。

4、用低筋面粉做的月饼,通常口感比较柔软,有点蛋糕的感觉。

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