饮食指南 > 饺子煮多久 煮冻饺子的技巧
煮冻饺子的技巧
1、冷水下锅
速冻饺子和刚包出来的饺子，最大的不同就是在饺子里有一些冰块在饺子的内部，为了将冰块融化，最好是将饺子放入冷水煮熟。
2、煮时放盐
煮饺子的时候，在锅中加点食盐，能够令饺子皮更有韧性、更耐煮，不容易煮破。
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