饮食指南 > 蒸饺子皮不硬的秘诀 蒸饺子的正确蒸方法
蒸饺子皮不硬的秘诀 蒸饺子的正确蒸方法
2019-08-26阅读(100288)
饺子，是味道鲜美的食物，也是我们中国人在很多重要日子会食用的食物，最近做的饺子老有饺子皮硬的情况，蒸饺子皮不硬的秘诀是什么呢？
蒸饺子的正确蒸方法
材料：饺子。
做法：
1、在锅里加入适量清水。
2、放入蒸架。
3、大火烧开。
4、烧开的过程中在饺子外皮上薄刷一层食用油。
5、水沸后放入蒸饺。
6、根据饺子的大小和内馅情况设定烹饪时间。
7、出锅。
8、蘸酱食用。
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