黑米味甘性平,含有大量的蛋白质、维生素和纤维素等营养成分,人们通常用它来煮成黑米粥喝,那么黑米粥过夜过夜还能喝吗?黑米粥可以放多久?
材料:黑米、粳米、红枣、银耳、芝麻、大豆。
做法:
1、先将黑米、粳米用温水浸泡一晚。
2、把银耳泡软后摘去老蒂洗净。
3、红枣、芝麻、大豆分别洗净备用。
4、然后将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时。
5、之后加入大豆、红枣、芝麻,继续煮约30分钟即可。
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