日常生活里面很多人会经常吃丝瓜,丝瓜也是生活中比较常见的一种食材,减肥的时候可以吃丝瓜吗?
丝瓜的热量是很低的,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,吃了之后不会出现长胖的现象,反而能有利于减肥。
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素,是健康减肥的首选食物之一。
如果单纯的只吃丝瓜,减肥效果是有限的,只能说帮助减肥,而最有效的减肥方式还是要依靠饮食控制加上适量的运动。
1、丝瓜中的纤维素、皂甙、植物粘液等成分,能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,减少便秘,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。
2、丝瓜中的维生素B族也是能有效的促进人体新陈代谢和消化液分泌的,缓解便秘的。
3、丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,是适合在减肥期间食用的。
食材:丝瓜、鲜虾
做法:
1、将鲜虾去去壳留尾,在虾的身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、丝瓜去皮后洗干净,切滚刀片,姜切成丝,蒜切成片。
3、在锅中放油烧热,将虾仁倒进去炒至变色,盛出备用。
4、重新在锅内倒油,等油热后,将姜、蒜炒香,然后放入丝瓜炒到变软,将虾仁放进去和丝瓜一起翻炒均匀。
5、倒入适量高汤煮一会儿,用大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。
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