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冻饺子用冷水还是热水 冻饺子要解冻吗
2019-12-19阅读(44303)
在煮冻饺子的时候，有人直接冷水煮饺子，也有人等水开后再煮饺子，那么煮冻饺子是用冷水还是热水？冻饺子要解冻吗？
冻饺怎么煮不烂
煮冻饺的步骤如下：
1.在锅中倒入适量的水。
2.一次性放入冻饺，大火煮。
3.用锅铲轻轻的顺时针搅动饺子，以免出现粘连的情况。
4.在水中放入适量的盐，增加饺子皮的耐煮性，饺子皮不易破皮。
5.水开后，看到饺子浮起，再倒入1杯水，煮开，反复3次。
6.饺子第三次浮起后，去掉浮沫，捞出饺子即可食用。
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