首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 山楂泡水喝炒熟的好还是生的好 山楂怎么炒制

山楂泡水喝炒熟的好还是生的好 山楂怎么炒制

2021-04-29阅读(27269)
收藏 复制地址 转载

山楂口味酸甜，营养丰富，受到人们的喜爱，经常被拿来泡水喝，不知道山楂泡水是喝炒熟的好还是生的好？

山楂泡水喝炒熟的好还是生的好

1

各有其优点，看个人选择。

用山楂来泡水时候，可以用炒熟的，也可以用生的，这两种山楂各有其优点，制作的时候可以根据个人喜好自由选择。

一般来说，生的山楂比较酸涩，比较适合爱吃酸的人吃，用这种山楂泡出来的水被人体服用以后可以起到活血散瘀的功效，而炒熟的山楂经过高温炒制，酸涩感会没那么浓烈，主要有行滞散积的作用。

山楂怎么炒制

2

1、用清水或者淡盐水将山楂冲洗干净。

2、将清洗过的山楂捞出来沥干水分，并去除蒂和底部放在盆中备用。

3、在锅中加入适量的白糖和清水，开小火直至熬出气泡。

4、关火倒入备好的山楂快速翻炒。

5、炒得差不多的时候加一小勺淀粉继续翻炒，炒出白色糖霜使其将山楂均匀包裹，最后盛出冷却便可食用了。

山楂泡水是用开水还是温水

3

一般用开水泡。

用山楂来泡水的时候，一般采用开水，而且开水也不用太沸，温度控制在八十度左右就差不多了。因为开水浸泡通常比温水更能把山楂彻底冲泡开来，从而使得山楂水的营养成分和口感都保存得较好。

一般8到10片山楂干倒入400到500毫升的开水冲泡就差不多了，如果太酸，还可以加入些冰糖或者蜂蜜来进行调味。

山楂泡水的注意事项

4

1、选择干山楂：挑选干山楂时，可以选择颜色亮一些的，这样的山楂比较适合泡水。

2、冲泡前洗一洗：在泡山楂之前，先用适量清水对山楂进行清洗，这样能够去除山楂上的灰尘。

3、掌握好喝山楂水的频率：山楂水有较好的消化功效，但也不建议过量食用，一般二到三天喝一次就差不多了。

4、胃酸过多者不宜过量服用：山楂水食用以后可以促进身体中分泌出更多的胃酸，所以本身胃酸分泌过多的人不建议过量食用。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

xueqi
男
737
养生攻略
1242
问答
0
积分

山楂泡水

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢