最近几天就觉得有些便秘,听朋友说吃银耳红枣汤能通便,打算煮些来试一试,那么银耳红枣汤真的有通便的效果吗?
有一定效果。
银耳红枣汤含有一定的帮助通便的成分,其中纤维素能促进肠胃蠕动,加快食物的消化和运转,帮助粪便的形成,对肠胃功能一般的人来说是不错的辅助通便食物。
此外银耳红枣汤所含的水分十分丰富,合理的进食银耳红枣汤能缓解肠道干燥缺水的状态,增加粪便水分,使粪便更好的排出,因此银耳红枣汤喝了是有一定帮助通便的作用的。
银耳汤是滋补益身的食物,其中的银耳含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸等物质,而红枣的主要成分是蛋白质、糖类、有机酸、维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、钙等营养物质,两种食物一起炖汤喝不仅味道清甜,而且还能起到很好的宁心安神、益智健脑、补血益气的功效,对身体虚弱的人来说也是很好的食疗滋补品。
建议2-3天喝一次为宜。
虽然银耳红枣汤喝了后对人体有许多益处,但是由于其食材中含有较多的糖分,尤其是红枣中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖等,如果天天喝银耳红枣汤的话,对牙齿可能有一定的损伤,以及自身发胖的风险也会增高,因此建议一周吃2次是比较妥当的频率。
银耳红枣汤饮食搭配上并没有什么特殊禁忌食物,和常见的健康食物都是可以一起炖汤食用的,一般建议和枸杞、莲子、百合、西米、芒果、冰糖、葡萄干、皂角米、桂圆、桃胶等食材一起炖是合适的,这样不仅口感更丰富,摄入的营养也更高。
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