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绿豆汤可以煮第二次吗 煮绿豆汤是开水还是冷水下
2022-07-16阅读(12023)
最近天气比较热，我想自己煮一些绿豆汤吃一下，但是煮的比较多没有吃完，现在凉了，准备热了再吃，那绿豆汤可以煮第二次吗？煮绿豆汤是开水还是冷水下？一起看看吧！
绿豆水怎么煮才是绿色
绿豆汤煮出绿水是很简单的，具体如下：
材料：绿豆、水。
步骤：
1、准备食材：绿豆：适量，水：适量。
2、先将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，放砂锅中加水，水量是1：10。
3、然后盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。
4、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火，焖上一小会儿，再开盖即可。
注意事项
煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。其次就是煮绿豆水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。
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