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泡杨梅酒用什么酒好 杨梅酒喝完可以再加酒吗

2018-06-13阅读(239)
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又到了吃杨梅的季节,吃不完的杨梅我们常常会拿来酿杨梅酒,泡杨梅酒用什么酒好呢?下面一起来看看吧!

泡杨梅酒用什么酒好

1

清香型或米香型白酒。

泡杨梅酒最好是选用白酒,因为白酒可以加速杨梅中的营养成分析出,这样泡出来的杨梅口感也会比较可口,而清香型和米香型白酒酒香味较淡,用这两种白酒泡出来的杨梅酒既结合了白酒的香醇又有杨梅的清香。

泡杨梅酒用什么酒好

杨梅酒选什么杨梅

2

成熟的荸荠杨梅。

现在市面上的杨梅品种主要有两种,一种是荸荠杨梅,一种是东魁杨梅,用来酿杨梅酒的杨梅最好是选择荸荠杨梅,荸荠杨梅的水分比较多,酿出来的杨梅酒口感酸甜,十分的好喝。

杨梅酒选什么杨梅

杨梅酒用什么瓶子装

3

玻璃罐或者陶瓷坛子。

和其他材料相比,玻璃和陶瓷的结构是最稳定的,所以,用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨梅酒选择。

建议:只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择玻璃罐进行装置,量大的就可以选择陶瓷坛子进行泡制了。

杨梅酒用什么瓶子装

杨梅酒怎么泡

4

食材:杨梅、白酒。

方法:1,将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干。

2,将酒坛用开水烫一遍,然后风干。

3,将杨梅和白糖一层层的铺在坛中。

4,倒入白酒将其淹没。

5,盖紧盖子,密封保存即可。

杨梅酒怎么泡

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