如果本身有上火的情况,或者体质偏热的,或者有发烧症状的,都不建议喝鸽子汤,因为鸽子汤比较的滋补,可能会加重症状。
如果有高血压、高血脂等疾病,或者本身比较肥胖的人,在饮食上是要少吃脂肪含量高的食物的,那么在炖鸽子汤的时候最好去皮,因为鸽子中的脂肪主要集中在鸽子皮内的。
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