银耳莲子粥是生活中较为常见的一种滋补粥类,主要食材是银耳、莲子、大米、有时会加些红枣、枸杞之类,营养丰富,适合多数人食用,那么银耳莲子粥的功效与作用是什么呢?
经常食用银耳莲子汤可以降低血压,由于莲子含有一些非结晶形生物碱N-9的成分,有利于缓解血压过高,预防冠心病等血压疾病。
其他降低血压的食物:脱脂牛奶、菠菜、烤白薯、香蕉、大豆等。
1、银耳莲子粥营养丰富,一般人群都适宜食用。
2、尤其是一些营养不良、病产后体虚人群,经常食用有利于补充自身营养,补中益气。
3、因为银耳莲子粥具有润肺止咳的作用,适合一些肺热伤津、燥咳无痰的人群食用。
4、对于一些高血压、血管硬化的人群,有利于降低体内的血压,预防冠心病。
咳嗽痰多、风寒者不宜食用,由于银耳莲子汤味甜,甜食会滋生痰液,这些人群食用后会加重身体的不适。
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