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海鲜粥的功效与作用

2018-12-13阅读(203135)
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海鲜粥是一道港台菜肴,以大米、虾仁、各类海鲜为食材,口味清香鲜美,含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,适合食欲不振、营养不良的人食用。

海鲜粥的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:海鲜粥含丰富的营养物质,易消化,有健脾养胃、补肾壮阳的功效,适合消化不良、食欲不振、肾虚尿频的人食用。另外,海鲜粥含有大量的铁、钙、铁等矿物质,贫血者可适量食用。

2、禁忌人群:海鲜粥营养丰富,而海鲜属于常见发物,因此湿热泄痢、痈肿热痛、疥癞瘙痒者不宜食用,以免加重病情。

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