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银耳汤和鸡蛋能一起吃吗 银耳和鸡蛋能一起炒菜吗

2020-03-24阅读(44770)
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银耳汤是一种比较营养和常见的食物,鸡蛋也是常见食物,那么银耳汤和鸡蛋能够一起吃吗?

银耳汤和鸡蛋能一起吃吗

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可以。

银耳汤和鸡蛋是可以一起吃的,两者并没有在性质上有什么冲突,两者一起食用并不会对身体造成影响或者引起损伤,并且两种都是含有属于营养物质丰富的食物,两种食物一起吃还有一定的好处。

银耳汤是一种养生保健的汤品,其中富含胶质、多种维生素和17种氨基酸以及肝糖,并且含有对人体非常重要的磷元素,所以食用对于人体是有很好的滋补作用的。

而鸡蛋是一种富含高蛋白的食物,并且含有丰富的卵磷脂、晒元素等,都是对于人体健康有很好的滋补作用的物质,所以也是一个非常有营养的食物。

银耳和鸡蛋能一起炒菜吗

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可以。

银耳和鸡蛋是可以一起烹饪制作成食物的,而且是可以只用银耳和鸡蛋就能烹饪出比较美味的食物。将银耳彻底的泡发之后,将其去蒂,然后将其撕成小小的碎片,一定不可以有大块状的银耳,这样炒制出来的银耳可能会难以熟透。

银耳和鸡蛋一起炒制是比较有特色的,炒制出来之后银耳会带有其本身的脆爽的口感,而鸡蛋顺滑的口感也是比较美味的,所以两者一起是好吃的。

银耳汤和什么不能同吃

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1.寒性食物:因为银耳性寒,所以银耳汤也性寒,所以不能跟寒性食物一起食用,以免加重体内的寒气,从而使得身体出现畏寒怕冷等症状。

2.难以消化的食物:因为银耳中含有大量的膳食纤维、蛋白质、天然胶质等,本身就属于比较难以消化的食物,而若是再食用难以消化的食物的话,很容易造成腹胀、消化不良等不适症状。

银耳和鸡蛋怎么做好吃

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银耳鸡蛋糖水

食材:银耳一朵、鸡蛋3个、莲子8颗、百合适量、冰糖50克。

做法:

1.将银耳用清水泡发,莲子跟百合洗干净备用。

2.将泡好的银耳切去蒂,撕成小朵,越碎越好。

3.将银耳倒入电饭锅,再倒入百合跟莲子,注入适量的清水。

4.按下煮饭建煲1-2小时,慢慢煮。

5.然后准备鸡蛋,将鸡蛋煮熟,剥去壳,备用。

6.冰糖50克备用。

7.待银耳煲好之后,将鸡蛋和冰糖倒入电饭锅,搅拌均匀。

8.盖上盖子煮10分钟,然后就可以食用了。

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