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酸菜炖粉条的功效与作用
2018-12-14阅读(142219)
酸菜炖粉条是东北的一道美食，主要食材有酸菜、五花肉、粉条等，口味酸爽嫩滑，含有蛋白质、维生素、淀粉、膳食纤维、矿物质等营养物质，有健胃消食、润肠通便、增强免疫的功效，适合食欲不振、贫血、便秘者食用。
酸菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：酸菜炖粉条口味嫩滑酸爽，有健胃消化、润肠通便的功效，适合食欲不振、贫血、便秘者食用。
2、禁忌人群：酸菜含盐量较高，痛风患者不宜食用，以免加重病情；酸菜含有亚硝酸盐，孕妇不宜食用，以免对胎儿造成影响；酸菜能刺激胃酸的分泌，消化性溃疡者不宜食用，以免导致身体不适。
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