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苹果炖排骨的功效与作用
2018-12-28阅读(228948)
苹果我们平时吃的很多的一种水果，口感香甜脆嫩，有很丰富的营养价值，而且苹果不止可以直接食用，也可入菜，像苹果炖排骨就是一道很值得一试的汤品，苹果中的营养物质融入到汤中，便于人体更好的吸收，那么苹果炖排骨的功效与作用具体有哪些呢？
苹果排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人均可食用。尤其适宜儿童，消化不好，轻度腹泻人群。
2、禁忌人群：暂无特殊禁忌人群。
苹果排骨汤的做法
材料：苹果3个，干红枣10个，排骨250克，食盐一茶匙。
做法：
1.将排骨洗净，用沸水焯烫，去掉血水，捞出晾干。
2.苹果洗净，削皮切大块。
3.红枣用温水浸泡片刻，冲洗干净。
4.焯烫好的排骨放入砂锅中，加入四碗冷水，开大火煮沸。
5.倒入苹果块，红枣，小火慢炖3小时，加食盐调味即可。
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