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丹参炖鸡的功效与作用
2018-12-28阅读(68320)
丹参炖鸡是一道用丹参、鸡肉为食材做成的药膳，味道浓郁，含有丰富的营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的食用价值，还有滋补身体的功效，是养生保健佳品。
丹参炖鸡的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：丹参炖鸡有活血祛瘀、清心除烦、抗衰防老的功效，适合症瘕积聚、心烦不眠、月经不调者食用。
2、禁忌人群：丹参性寒，有活血的作用，孕妇、过敏体质、非血瘀者不宜食用。另外，鸡肉中含有大量的蛋白质，肾脏功能不全者慎食。
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