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乌鸡汤和什么一起煲汤 乌鸡汤喝多少比较合适
2019-01-08阅读(93122)
我想炖点乌鸡汤补身体，但是光炖乌鸡又觉得太过油腻，想加一些其他的材料一起煲汤，请问乌鸡汤和什么一起煲汤比较好？
乌鸡山药汤
材料：乌鸡一只，山药、胡萝卜各200克，枸杞适量，食盐适量。
做法：
1、将乌鸡去内脏后洗净备用。
2、山药去皮切成块，胡萝卜切块备用。
3、将乌鸡放入锅中，加入山药、胡萝卜、枸杞炖煮。
4、大火煮沸后改小火再炖2-3小时。
5、出锅前加入食盐调味即可。
乌鸡汤喝多少比较合适
1-2小碗。
乌鸡汤虽然没有严格的食用量的规定，但是一般建议喝1-2小碗即可，不建议过多食用，因为乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，食用过多人体无法完全消化吸收，反而会堆积在肠胃内，有碍脾胃运化，从而引起肠胃不适。
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