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红豆汤怎么煮容易烂 红豆汤怎么煮容易起沙
2019-05-17阅读(56888)
红豆汤是很多人都喜欢喝的一种甜汤，但是众所周知，它很难煮烂，每次煮红豆汤都需要很久的时间，那么红豆汤怎么煮才容易烂呢？
红豆汤怎么煮容易起沙
做法：
1、将红豆洗净后，提前浸泡几小时。
2、然后将红豆和水一起倒入锅中，再加入适量清水。
3、大火煮沸，然后用小火慢慢煮，这样红豆就比较容易起沙。
4、或者可以用勺子背将锅中的红豆碾开，它的种仁接触高温后很容易变成豆沙。
5、待红豆煮烂后，加入冰糖搅拌均匀。
6、关火，焖5-10分钟左右即可。
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