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红豆汤里面可以加什么 红豆汤用大红豆还是小红豆
2019-05-20阅读(19412)
红豆汤具有较高的营养价值，在夏天的时候，很多人都会熬一碗红豆汤喝，有的人喜欢单熬，有的人喜欢在其中加一些别的材料一起熬，那么红豆汤里面可以加什么呢？
红豆莲藕汤
材料：莲藕1节，红豆100克。
做法：
1、红豆洗净，用清水浸泡几小时备用。
2、莲藕洗净去皮，切成小块备用。
3、将红豆和莲藕放入锅中加入清水。
4、开大火煮沸，然后转小火煮一个半小时左右。
5、待食材完全软烂后出锅，可以加入少许食盐调味，也可以不加。
红豆汤用大红豆还是小红豆
一般用的是小红豆。
在煮红豆汤的时候，一般用的都是小红豆，小红豆是一种药食同源的中药材，具有利水渗湿、健脾和胃等多种功效；而大红豆多是指的花豆，形如动物肾脏，颜色白色与褐红色相间，它同样也可以用来煮粥煲汤，但是平时喝的红豆汤不是用的这种。
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