端午节前后,正是享受粽子美味的时候,但有时粽子太多,一次吃不完,很多人问:粽子能放冰箱冷冻吗?粽子放冰箱能放多久?
粽子能放冰箱冷冻。
将粽子放在冰箱冷冻可以保存大约三个月之久。虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,会冻坏的,所以,冷冻三个月之后的粽子就不建议再食用了。
1、将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。
2、如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。速冻粽子,大都标明需要在-18℃以下保存,保质期基本为3个月。
3、现包现卖的粽子保质期最短,在三天左右,最多保存一个星期。
一般情况下,粽子冷藏和冷冻都是可以的,只不过,保存时间上面有一点差异。粽子放冰箱冷藏,保存时间短一些,粽子放冰箱冷冻,保存时间长一些。
另外,粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。
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