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小米粥米和水的比例 小米粥中途可以加水吗

2019-06-04阅读(209713)
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小米粥是一种非常常见的粥品,口感清甜,营养丰富,但是很多人煮小米粥的时候都不清楚怎么放水,那么煮小米粥时米和水的比例是多少呢?

小米跟什么煮粥最营养

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小米不仅可以单独煮粥,还可以根据自己的喜好和需求与其他多种食材一起煮粥,常见的有:红薯、南瓜、红枣、枸杞、百合、银耳等。下面介绍两种常见的搭配方法:

小米红枣粥

材料:小米100克,红枣20颗,蜂蜜适量。

做法:

1、将红枣洗净,去核,切成末备用。

2、小米倒入清水中搅拌洗净,放入锅中。

3、加入适量清水烧开,然后加入红枣末熬煮成粥。

4、关火,待其放至温热,再调入适量蜂蜜即可食用。

小米山药粥

材料:新鲜山药100克,小米50克,白糖适量。

做法:

1、将山药洗净,去皮,切成块备用。

2、小米洗净备用。

3、山药小米放入锅中,加入适量清水。

4、开大火煮沸后,转中小火熬煮成粥。

5、待粥稠后盛出,加入白糖调味即可。

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