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小米粥一碗米几碗水 一人份的小米要多少克

2019-06-04阅读(14642)
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我想煮一些小米粥喝,但是之前从来也没有煮过,不知道放多少水合适,想请问一下一般煮小米粥一碗米要放几碗水呢?

小米粥的做法

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材料:小米、南瓜、银耳、红枣、冰糖。

做法:

1、银耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵备用。

2、南瓜去皮,去瓤,洗净后切成小块备用。

3、小米洗净,红枣洗净去核备用。

4、将所有食材一同放入锅中,加入足量热水。

5、大火煮沸后,转中小火慢熬,边熬边搅拌,直至食材软烂,粥黏稠即可关火。

6、加入冰糖搅匀,加盖闷10分钟左右即可盛出食用。

7、如果觉得粘稠度不够,可以加入少许水淀粉勾芡。

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