饮食指南 > 皮蛋瘦肉粥怎么做不腥 正宗皮蛋瘦肉粥步骤

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥 正宗皮蛋瘦肉粥步骤

2019-08-15阅读(82445)
收藏 复制地址 转载

我很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,每次在外面吃的时候都觉得很好吃,可是自己做起来却很腥,我想请问一下皮蛋瘦肉粥怎么做不腥呢?

皮蛋瘦肉粥很腥怎么补救

5

再煮一会儿

若是煮好的皮蛋瘦肉粥很腥的话,考虑可能是由于皮蛋瘦肉粥放凉了或者皮蛋、瘦肉煮的时间不够而导致的,建议可以将其再放入锅中煮一会,能从一定程度上减淡其腥味。

加入去腥材料

煮好的皮蛋瘦肉粥口感比较腥的话,建议可以放入生姜、料酒、胡椒粉等去腥的食材再煮一会儿,以掩盖、去除其腥味。

加入气味浓厚的食物

若是煮好的皮蛋瘦肉粥味道比较腥的话,建议可以加入香菇、香菜等气味比较浓厚的食材同煮以掩盖其中的腥味。

1
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜