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皮蛋瘦肉粥能减肥吗 皮蛋瘦肉粥会吃胖吗
2019-08-15阅读(107033)
现在粥品的种类越来越多，其中皮蛋瘦肉粥就是其中比较受欢迎的一种，很多人都认为喝粥可以减肥，那么皮蛋瘦肉粥也能减肥吗？
皮蛋瘦肉粥能减肥吗
对减肥有一定的帮助。
皮蛋瘦肉粥中的主要原材料有：皮蛋、猪瘦肉、大米等，它虽然并无直接代谢脂肪的作用，但是它的热量比大多数食物都要低，而且饱腹感很强，人体食用后有助于增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助作用。
皮蛋瘦肉粥会吃胖吗
一般适量食用不会。
每100克的皮蛋瘦肉粥中含有的热量仅为54大卡左右，比大多数食物的热量都要低，一般情况下，适量食用皮蛋瘦肉粥是不容易导致长胖的。但若是平日的食用量较多，而且又不运动消耗的话，那么其中的脂肪和碳水化合物就会无法及时消耗分解，停留在肠道内而导致长胖。
皮蛋瘦肉粥一天吃多少
200-300毫升。
皮蛋瘦肉粥作为一种常见的粥品，虽然并没有严格的食用量的要求，但是也不宜过多食用，一方面是因为其中含有较为丰富的蛋白质、胆固醇等成分，若是食用过多会增加人体的消化负担，容易引起身体不适；另一方面是因为皮蛋中含有铅元素，若是长期大量食用可能会对身体健康造成不利影响。一般建议皮蛋瘦肉粥一天吃200-300毫升即可，而体质较弱的老人或儿童更是要少吃或不吃。
皮蛋瘦肉粥的做法
材料：大米100克，瘦肉50克，皮蛋1个，姜1块，香葱1根，香油、植物油、料酒、食盐各适量。
做法：
1、皮蛋剥壳，切成小块备用。
2、大米洗净，拌入少量香油；生姜切丝，香葱切末备用。
3、猪肉切丝，加入料酒、食盐抓匀，腌制20分钟备用。
4、锅中放入植物有，下入肉丝翻炒一下，盛出备用。
5、砂锅中放入拌好的大米，加入清水煮沸。
6、然后加入姜丝、肉丝转小火慢慢熬40-50分钟。
7、加入皮蛋搅匀，续煮几分钟关火。
8、最后撒上葱花即可。
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