甘草是非常常见的中草药,还可作为食用,常在卤味等食材配料中见到它的身影,但是服用甘草也是有很多注意事项的,如以下禁忌事项就一定不要触碰,否则将会对健康不利。
根据中药“十八反”的说法,甘草反甘遂、京大戟、红大戟、海藻、芫花,也就是说甘草是不能搭配上述五种药材的,否则会危害健康,而且清代名医徐灵胎说:“误用致害,虽甘草、人参亦毒药之类也。”
材料:甘草5g。
做法
1、将甘草用清水冲洗干净,洗掉表面灰尘等脏物。
2、然后加入500毫升沸开水,盖盖焖泡5-10分钟即可饮用。
3、有条件的还可在锅内烧水中小火煎煮甘草15分钟,这样药效溶解在水中更充分,吸收效果更显著。
功效
甘草属于补虚补气类药物,其味甘、性平,主要含有甘草甜素、甘草酸、甘草次酸、黄酮类、生物碱、多糖、氨基酸、香豆素等营养成分,用其泡水喝可有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效。
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