生活中很多人会为了节省时间而购买冷冻饺子直接煮,那么冻饺子怎么煮不破?蒸冻饺子如何防止粘底呢?以下为你解答。
1.煮饺子的时间不宜过长,一般建议在15-20分钟,时间长饺子皮可能会破皮。
2.煮饺子不宜只使用大火,需要大小火协调,先用大火煮沸后,再用小火慢煮。
3.煮饺子时,需要用锅铲轻轻搅拌,以免饺子出现粘连的情况。
注:没熟的饺子不宜食用,以免影响肠胃健康。
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