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速冻饺子放冷藏会坏吗 速冻饺子冷水下锅还是热水下锅

2020-03-26阅读(106491)
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速冻饺子多用来做快食早餐，其味道和口感虽然不如现做的饺子好吃，但吃起来非常方便，是很多年轻男女优质早餐的首选，一般放在冷冻室保存，不过有时候冷冻室没有空间了，不知道可不可以放冷藏室保存呢？会不会容易变质坏掉呢？

速冻饺子放冷藏会坏吗

1

放久了会坏。

速冻饺子要求保存的环境温度为零下18度，而冰箱冷藏室的温度为零度以上，如果将速冻饺子放在冷藏室保存，随着放置时间的延长，饺子表面会融化，然后产生大量的水分，使得饺子皮馅分离，结团粘连，之后会由于保存保温过高，而导致细菌逐渐繁殖，从而出现变质腐坏现象。

速冻水饺放冷藏了还能吃吗

2

没变质的情况下还能吃。

速冻水饺放入冷藏后虽然形态会不完整，但并非立刻就变质，若没有变质的话，是可以继续食用的，只是煮的时候很难有较好形状的饺子，建议蒸来吃，或是做成饺子皮馅汤。

建议在拿出来吃之前可以闻一闻，里面包的馅料有无变味，如果带有异味的情况下，说明饺子已经滋生了大量的细菌等微生物变质了，不能继续吃，以免对健康不利。

速冻饺子冷藏能放几天

3

2-3天左右。

速冻饺子在生品状态下，不建议放入冷藏室保存，否则饺子形态会因为解冻产生大量水分的原因出现皮馅分离的现象，建议放冷藏之前先煮熟或蒸熟饺子，然后再用保鲜袋或保鲜碗装好冷藏保存，这样既可以保留完整的饺子形状，还能延长饺子的食用期限，大约2-3天左右，最好是尽快吃完，以免饺子变味变质。

速冻饺子冷冻时间长出冰了还能吃吗

4

在保质期内可以吃。

在冷冻条件下，微生物没法生长繁殖，不会达到让食品腐败的数量程度，一般自制的水饺在冷冻的情况下可以保存60-90天，商场买的包装速冻水饺可以在冰箱冷冻室里储存12-18个月，都不会变质，其保存时间相对较长，但由于温度过低，速冻水饺很可能因为冷冻时间长而出现结冰快的现象，这种现象是很正常的，通常只要没有超过包装保质期就可以放心食用。

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