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粽子煮多久才会熟 煮速冻粽子用冷水还是热水

2020-05-11阅读(258247)
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粽子是很多人喜欢吃的食物，我昨天买了一些新鲜的粽子回来，准备煮着吃，粽子煮多久才会熟呢？下面一起来看看吧！

粽子煮多久才会熟

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普通锅煮：4-5个小时左右；高压锅煮：20分钟左右。

粽子中的主要成分是糯米，糯米淀粉需要充分的进行加热才会软化，而且糯米要经过充分的煮制之后才会开始变得软糯、沾粘，不同的炊具加热的效果会有所不同，粽子煮熟之后捏起来非常的软，煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。

包粽子煮好还是蒸好

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都可以。

粽子的主要材料为糯米，然后根据粽子的口味有豆沙馅、鲜肉馅等口味，一般情况下，只要是将粽子充分加热，无论是蒸熟还是煮熟的，在味道和营养价值上区别并不会很大，主要是看个人习惯选择哪种方式进行粽子的加热了。

已经熟的粽子怎么煮

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具体步骤如下：

1、在锅里面放入适量的清水。

2、放入粽子。

3、加热半个小时左右。

4、取出食用。

小贴士：粽子是糯米制品，不论是生的粽子还是已经煮熟了的粽子，都需要进行充分的加热后才能继续食用。

煮速冻粽子用冷水还是热水

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建议用冷水煮速冻粽子。

煮速冻粽子不需要解冻，放在冷水里面，然后进行充分的加热即可，用冷水煮粽子的话，粽子会缓慢的进行加热，这样不容易出现外熟内生的情况，因此，建议煮粽子的时候最好用冷水开始煮，而且冷水煮的话，粽子的口感会比较好；而且速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来，直接放在热水里面煮很容易煮烂，吃起来口感也不好，根据生活经验来说，一般都是用冷水开始煮，然后转小火慢煮，速冻粽子一般很容易煮熟，基本上半个小时之后就差不多煮熟了。

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