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水开了粽子煮几分钟 冷水为什么不能煮粽子
2020-05-18阅读(20768)
粽子是在端午节必吃的一个食物，有的人会自己动手做粽子，也有的人会直接买粽子，那么水开了之后粽子煮几分钟呢？
煮粽子的注意事项
1、水面高出粽子：在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。
2、不要急于出锅：煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。
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