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包粽子可以用什么绳子 包粽子的绳子叫啥植物

2020-05-19阅读(91894)
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端午节时，大家都会包粽子食用，用粽叶包裹住馅料，再用绳子捆住，防止馅料散出来，所以包粽子可以用什么绳子呢？

包粽子可以用什么绳子

1

选择天然材料的绳子。

虽然捆绑在粽子上面的绳子不会直接入口食用，但在水煮的过程中，绳子当中的物质也会随着渗透进粽子的馅料中。

要是使用的化学加工的绳子，经过高温水煮，会产生对人体有害的物质，食用过后可能会引起食物中毒。

因此用来包粽子的绳子，都要选择天然的材料，比如：棉绳、麻绳、棕叶条、禾草等，不会产生对人体有害物质。

包粽子的绳子叫啥植物

2

叫棕榈树。

将棕榈树的叶子撕成长条后，能越煮越有韧性，不易断，用来包粽子可以让粽子更方便保存，是包粽子用的比较多的一种植物，但现在的生活更为方便，只要是天然材料的绳子都可以使用，不需要一定使用棕榈树的绳子。

包粽子绳子用缝衣服的线可以吗

3

不建议用。

虽然缝衣服的线一般是棉线，胆除了白色的线是没有经过染色以外，其他颜色的线一般会配合染色，缝起来能与衣服的颜色更相称，而颜色基本是含有化学原料的，不适合使用。

加上缝衣服的线一般过于细，不适合用来捆绑粽子，容易捆不实，在水煮的过程中散开，导致馅料漏出。

粽子怎么包

4

粽子的包法多样，下面介绍几种常用的。

长粽

1、将粽叶平铺在桌子上，将一边折起压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实，呈信封状。

3、将糯米放进折好的位置，另外一边向下折将糯米完全包裹。

4、最后用绳子将粽子捆好即可。

三角粽

1、取一片粽叶，卷成圆锥状。

2、在圆锥中装入糯米。

3、将上部分的叶片向下压，知道完全盖住开口。

4、顺着三角的边将周围的粽叶折好。

5、最后使用绳子将粽子捆绑结实。

塔型粽子

1、取两片粽叶，十字交叉成一个窝状，将糯米放进去。

2、再取两片粽叶，分别加入左右两边，将糯米完全包裹住。

3、再取一片粽叶将糯米的顶部盖住。

4、将两边的粽叶分别往中间折，再将另外两边的叶尖往内折。

5、用手捏住将整个粽子翻过来，用绳子捆结实即可。

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