饮食指南 > 烧麦的糯米饭怎么做 做烧麦用长糯米还是圆糯米
烧麦的糯米饭怎么做 做烧麦用长糯米还是圆糯米
2020-06-12阅读(105644)
在南方，做烧麦糯米是必备的东西，做成了糯米饭，烧麦就成功了一大部分，那么烧麦的糯米饭怎么做呢？
正宗糯米烧麦馅的做法
食材：糯米、绞肉馅、火腿肠、香菇
1、锅内放入适量的油烧热，放入葱姜末炒香，加入肉馅炒熟。
2、放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均，肉馅盛出备用。
3、将提前浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后拿出。
4、将火腿肠、香菇清洗处理，切成丁，搅拌入糯米中。
5、将糯米和肉馅搅拌均匀，调和盐味、生抽、老抽即可。
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