饮食指南 > 绿豆汤去火快吗 绿豆水越喝越上火怎么回事
绿豆汤去火快吗
需要一定的时间。
绿豆汤是一种具有清热解毒、消暑作用的汤品，其对于暑热烦渴来说是有一定缓解作用，其也能够达到去火的作用。
绿豆汤能够去除人体内的火热，但是起到疗效的时间是不一定的，每个人的体质和吸收情况是不一样的，需要的疗效时间也是不一样的。
加上熬煮的方式也会影响绿豆汤清热泻火的作用，所以去火快不快是需要根据实际情况来判断的。
但是一般食物达到的去火作用，都是需要一定的时间的，时间的快慢则是根据个人情况来定的。
绿豆水越喝越上火怎么回事
可能不适合喝。
绿豆汤是一种凉性的汤品，其本身是不会引起机体上火症状的，出现喝绿豆水越喝越上火的症状，其有可能是因为本身体质不适合喝绿豆水。
对于体内存在虚火的人群来说，就不适合饮用绿豆汤，其不应该一味的饮用绿豆汤来进行降火，而是建议在医生的诊断下进行治疗。
其次对于一些体内火气十分旺盛的人来说，绿豆水这种食疗方式可能起不到明显的作用，对于体内火气没有帮助，所以让人感觉越喝越上火，建议可以就医观察。
绿豆汤煮烂了还败火吗
还有一定的作用。
绿豆汤煮烂的话，证明其煮制的时间已经很久了，而煮制时间比较久的话，其中清热泻火的酚类物质很有可能就被氧化了很大一部分，从而其清热泻火的作用就会大大降低。
但是并不是说绿豆汤煮烂了就没有败火的作用了，其还是具有一定败火作用的，只是效果没有那么好。
绿豆加什么煮比较降火
大米
绿豆可以和大米一起煮制，将其煮制成绿豆粥，不仅可以起到不错的降火作用，还可以作为主食食用。
百合
绿豆还可以和百合一起煮制，百合也是一味性寒的药材，其具有养阴润肺、清心安神的作用，可以和绿豆一起搭配食用达到一定的去火作用。
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