红豆汤是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么红豆汤电饭煲做法?电饭煲煮红豆汤要多久?
材料:红豆、白糖、清水。
做法:
1、先将红豆洗净,没冷水浸泡备用。
2、然后将浸泡的红豆倒入电饭煲,加3份的水。
3、之后煮饭模式,15分钟后切断电源,盖著盖子继续浸泡3小时左右。
4、待3小时后,继续煮饭模式煮30分钟。
5、再加入白糖,搅拌均匀。
6、最后盖上盖子再闷5分钟左右即可。
大概需要45分钟左右。
虽说电饭煲煮红豆汤一共加起来花费的时间会比较多,但其实真正煮红豆汤的时间是比较短的,只需要45分钟左右就可以将红豆汤煮熟,但要是红豆汤的量比较多,那么需要的时间也会增加,其次电饭煲煮红豆汤的时间还与煮时的火候有很大关系。
根据实际情况而定。
煮好的红豆汤放在电饭煲一晚上能不能吃,这主要需要看周围的天气,要是像冬天气温比较低,那么可以适当的将红豆汤放一晚上是没有什么关系的;但要是周围的气温比较高,像夏天这样的天气,那么将红豆汤置于电饭煲一晚上,那么是更容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的,食用之后不利于人体的健康。
但要是红豆汤煮好之后没有打开过,那么这样的红豆汤可以保存比较长的时间,一般只要是不打开使其接触到空气,那么就可以一直存放。
红豆一般比较坚硬,直接煮那么需要比较长的时间才能将其煮好,这时候就需要将其侵泡在水中,这样可以将红豆泡发,从而加快红豆的煮熟时间。
要是时间比较着急,那么侵泡的红豆的时候可以使用热水,怎样可以加快很多泡发,并且还可以加速红豆的煮熟时间。
一般要是只将红豆煮一次的话,那么红豆是不容易被煮熟的,这时候可以反复加红豆煮几次,这样可以加速红豆成熟,变得软烂。
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