西洋参不同于人参,它没有人参那么大补,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,日常可以泡水服用,具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效,药用价值较高,但要注意服用的正确方法。
中医认为,西洋参性凉,味甘、微苦,具有补气养阴、清热生津的功效,单独泡饮适合用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥喉干等症状的人群服用,如需补气补肾的话,需加入枸杞等补肾材料同泡;如需补气补血,则要加入三七、当归等,具体服用剂量、搭配需根据自身情况在中医师的指导下进行,以免造成不良后果。
西洋参常见用法为煎服,也可以用开水冲泡,开水的温度较高,有利于西洋参中营养物质及有效成分的析出,能使药效最大程度的发挥。
适量的喝可以发挥清热去火,滋阴补气的作用,但是如果长期的话,可能会出现脾胃虚弱、肠胃消化不良等症状,而且还很有可能会导致身体滋生寒气,导致身体的免疫能力下降。
原料:西洋参、三七、蜂蜜适量。
做法
1.将西洋参、三七打磨成粉末,将两者混匀;
2.取西洋参三七粉末,放入杯中,冲泡沸水;
3.盖闷5分钟后,加入蜂蜜调味即可。
功效:补气、生津、活血。
原料:石斛3~5克、西洋参3~5片。
做法
1.将石斛和西洋参冲洗干净;
2.放入杯中,用沸水冲泡即可。
功效:益胃生津、滋阴清热、补气安神。
原料:枸杞10克,西洋参10片。
做法
1.将西洋参放在水壶中,冲入500毫升作用的清水,煮开;
2.在杯中放入10粒枸杞,冲入刚刚烧开的西洋参水,即可饮用。
功效:益气补血、滋补肝肾。
原料:西洋参5克、黄芪5-8克。
做法
1.将西洋参和黄芪洗干净;
2.沸水倒入准备好的药材中,加盖闷约5-10分钟,即可饮用。
功效:养阴安神、清火益气。
原料:麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。
做法
1.将药物放入砂锅中,加入冷水浸泡20分钟;
2.用武火15分钟左右,煮沸;
3.转用文火炖煮25-30分钟即可。
功效:补气养阴、清热润肺。
西洋参一般连续用药10-15天,最长不宜超过3个月,或者遵医嘱用药。
西洋参是一种滋补药材,有滋阴润燥、清热生津、补气养血的功效,如果只是用于保健,一般需要服药10-15天才能见到效果,但是服用西洋参最长不宜超过3个月,以免引起身体不适。
如果服用西洋参是为了治病,建议遵从医嘱服药,并且定期复诊,看是否需要改变药方。
西洋参具有很好的滋补作用,而感冒发热期间不宜滋补,若是服用西洋参,可能会导致体内邪气难以外出,从而致使感冒症状加重、病程延长。
西洋参滋补作用较强,非虚勿补,也就是说如果身体没有需要的话,不宜盲目服用西洋参,俗话说是药三分毒,体格强壮者服用西洋参泡水后反而可能会对身体健康造成不利影响。
西洋参性质偏凉,有面部浮肿、怕冷、食欲不振、腹胀等胃部寒湿者若是服用过多,可能会加重胃寒症状。
大部分的人群都是可以吃西洋参的,但是有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降等过敏反应,就需要忌服,以免诱发过敏。
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