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面包过期多久不能吃面包过期吃了会怎样

2021-05-13

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吃早餐时发现放冰箱的面包马上就要过期了，那么这面包如果过期了的话，过期多久就不能吃了呢？没有开封的面包过期还能不能吃呢？

面包过期多久不能吃

过期就不能吃了。

食品超出了安全食用期限就是过期，一般过期的面包是不建议再继续吃了，面包外表即使没有出现发霉、异味等变质情况，但也不宜食用，因为标注的食品保质期是食品在正常条件下的质量保证期限和最佳食用期限，超出期限继续食用不仅影响食用口感，还可能存在健康风险，因此为了健康着想，过期的面包就不要再继续吃了。

一般市场上包装好的面包其保质期会标注在包装上，且这种面包的保质期会相对于其它面包来说要长一些，可以通过查看其外包装上的保质期来了解。而面包店里面的面包一般是现烤现做的，没有添加防腐剂，因此保质期一般比较短，保质期会打在面包上，一般只有2-3天左右。

一般来说如果面包过期时间较短，且保存较好的话，食用后不会对人体的健康造成太大伤害，但要是面包过期的时间比较长，滋生了大量的细菌以及微生物，那么吃了后会刺激肠胃出现不适症状，一般表现为急性病症，在24小时内就可出现腹泻、呕吐、食欲不振等急性胃肠炎症状，有以上严重不适的话需要及时送医诊治。

建议冷藏保存。

面包主要是由鸡蛋、面粉、白糖、酵母粉等材料制作而成，放常温下很容易滋生细菌导致面包变质，所以买回来的面包如果不能及时食用完就需要格外保存以防变质，最好的方式就是将面包放在冰箱中冷藏保存，因为在冰箱低温且相对封闭的环境下，可以暂时帮助抑制面包细菌以及微生物的滋生，延长其保存时间。