刚包好的粽子一煮就漏米了,有什么不漏米的方法吗?粽子漏米了又能不能煮熟呢?让我们一起看一下吧。
在煮粽子的时候对粽子的摆法也是有讲究的,因为粽子的角比较尖,然后随便放很容易扎破粽子从而漏米。建议要用插空的方法摆放整齐,放严实,就是粽子的角一个一个按反和正的顺序拜访,这样粽子不易跑水,煮好的粽子也不会被扎破。
能熟。
粽子漏米是一样可以熟的,但是这种漏米的粽子一般不建议再继续煮,因为在煮的过程中米会继续漏进水里面,从而导致煮出来的粽子不成形状,口感也会大大降低。这种情况建议将粽子捞出来重新包好去蒸熟。
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