藕粉是用新鲜莲藕加工而成的一种食物,那藕粉食用之后是养胃还是伤胃呢?正处在减肥期间的人又适不适合吃藕粉呢?
养胃。
藕粉是用新鲜莲藕经过多次加工处理而成,质地十分细腻可口,其含有丰富的纤维素、淀粉等成分,当出现胃部消化功能降低时,适当食用藕粉其中的纤维素成分能刺激消化系统分泌消化液,从而能促进肠胃蠕动,并且还能帮助增进食欲,有一定的养胃效果。
可以少量食用。
减肥期间是可以吃藕粉的,但注意不要吃太多,适量食用藕粉能增加饱腹感,同时其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动。
当同时藕粉当中含有大量的淀粉成分,属于碳水化合物的一种,过多食用就会增加身体的负担,如果身体不能及时消耗,这些淀粉就会转化成脂肪囤积在体内,从而导致长胖。
不建议。
对于糖尿病患者来说,是不建议食用藕粉的,因为藕粉当中淀粉含量非常丰富,食用淀粉就会在体内转化分糖分,从而导致血糖升高,这样就会引起血糖波动,对病情十分不利,并且还会增加患并发症的几率。
建议糖尿病患者日常生活中一定要保持低碳饮食,像淀粉含量高的食物也要少吃。
可以。
藕粉营养价值非常高,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质以及多种微量元素成分,且质地十分的细腻,所以当早餐食用是非常不错的选择。但是当早餐吃的时候一定要趁热食用,因为莲藕味寒凉性食物,早上肠胃还没完全恢复过来,这时候吃过于寒冷的食物会对脾胃造成刺激,引发肠胃不适。
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