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柠檬泡水怎么是苦的 柠檬泡水需要把籽去掉吗

2021-09-24阅读(102729)
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柠檬是常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃柠檬,我昨天在外面的时候买了一些柠檬,第一次泡的时候感觉柠檬的味道还比较的好,但第二次泡水的时候觉得柠檬的味道挺苦的,请问柠檬泡水怎么是苦的呢?下面一起来看看吧!

柠檬泡水需要把籽去掉吗

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需要。

柠檬的籽是柠檬的种仁,里面有一些鞣质,一般情况下,柠檬泡水是去籽的,若是柠檬泡水的时候没有去籽,柠檬的籽久泡之后会影响柠檬水的味道,让泡出来的柠檬水的味道偏涩,极大程度的影响到了柠檬水的味道,因此,日常在制作柠檬水的时候要记得将柠檬的籽去掉,以免影响到柠檬水的口感。

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