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无蔗糖酸奶的功效与作用 无蔗糖酸奶是无糖的吗

2021-11-08阅读(25465)
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最近在戒糖，听说无蔗糖酸奶可以喝，除了无糖低脂外，不知道无蔗糖酸奶喝后还有哪些功效与作用呢？

无蔗糖酸奶的功效与作用

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1、减肥

无蔗糖酸奶由于不含白糖等蔗糖，其热量相对较低，但又有普通酸奶的营养，如富含蛋白质、钙等，同时饱腹感也强，还能促进排便，因此无蔗糖酸奶喝后有助于减肥瘦身。

2、促进消化

无蔗糖酸奶含有乳酸菌，乳酸菌能帮助消化，调节大、小肠的蠕动，促进肠道的正常运作，预防便秘。

3、补钙

无蔗糖酸奶中的乳酸与钙结合，能更好地补充钙质，促进钙的吸收。

4、增强免疫力

人体的免疫细胞都需要蛋白质的参与，而无蔗糖酸奶富含蛋白质，加上其所含的乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质，从而提高人体免疫力，预防疾病。

5、提供能量

蛋白质是组成人体的重要成分，也是身体中能量的主要来源，因此无蔗糖酸奶吃后可以提供能量。

6、养护肠胃

酸奶含有较多的有益菌，可使肠道菌群的构成发生有益的变化，改善人体胃肠功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

无蔗糖酸奶升血糖吗

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会，但对血糖影响较小。

酸奶乳制品主要含蛋白质、乳糖、脂肪这些营养成分，另外也可能为改善口味加入了糖类或者是甜味剂，而无糖的酸奶一般不含蔗糖或葡萄糖，但会加入适量甜味剂，不过这些甜味剂对血糖影响不大，同时酸奶中的乳糖会转化为葡萄糖升高血糖，不过总体对血糖影响较小，糖尿病患者完全可以适当饮用酸奶。

无蔗糖酸奶是无糖的吗

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无蔗糖酸奶是指不额外添加蔗糖的酸奶，并无完全无糖。

市面上的无蔗糖酸奶虽然不加蔗糖，但却会添加结晶果糖、海藻糖、麦芽糖浆等糖类物质，有些糖类物质的热量、升糖效应比蔗糖还要高。

另外酸奶是由牛奶发酵而来，而每100克牛奶就自带4.2克乳糖，因此无蔗糖酸奶不可能无糖。

真正无糖酸奶有哪些

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主要看成分表来选择。

真正的无糖酸奶其成分表只有生牛（羊）乳以及发酵必备的乳酸菌，就这么简单，如果写了其他成分的，多半有代糖的加入，并非真正的无糖酸奶，另外不添加糖的酸奶碳水含量在5%上下，超过这个标准就不是无糖酸奶。

另外喝酸奶最主要的目的还是要补充营养，所以除了糖之外，也要关心一下其它的营养素，如蛋白质含量，选择蛋白质尽量高的酸奶，如需减肥可以选择低脂酸奶。

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