秋天喝一点蜂蜜柚子茶具有很好的润肺降噪作用,那为什么在熬蜂蜜柚子茶的时候需要加入柚子皮呢?熬蜂蜜柚子茶的时候一般什么时候放蜂蜜呢?如果想知道就一起来看一下吧。
柚子熬好放温后再加。
在熬蜂蜜柚子茶的时候需要最后放蜂蜜,并且最好是柚子熬成黏稠状,并且稍微放温一点再加蜂蜜,因为蜂蜜中含有很多活性酶物质,而这些活性酶物质并不耐高温,如果在还没关火的时候直接加蜂蜜的话,就会破坏其中的营养成分,从而会导致蜂蜜柚子茶的营养受损,同时口感也会大打折扣。
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