饮食指南 > 粽子一次没煮熟还能再煮熟吗 生粽子煮一个小时能熟吗
粽子一次没煮熟还能再煮熟吗 生粽子煮一个小时能熟吗
2022-05-30阅读(51073)
马上就要到端午节了，这端午吃粽子是几千年的传统习俗，延续至今，大家对粽子也是情有独钟，但煮粽子也需要一点点技巧，不知道粽子一次没煮熟，第二次再煮还能否煮熟呢？
粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好
先放锅里焖一会好。
粽子刚煮好不宜马上捞出来，要先看粽子有没有煮熟，可用手按压粽子，如果粽子比较有弹性，就说明粽子熟了，若是没有弹性还是有些硬可以继续压20分钟左右，然后将粽子继续放入温热水中焖煮，这样粽子会更加软糯可口，还能避免有夹生的粽子，但不宜焖太久，否则会导致里面水分过多，粽子口感也会下降。
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