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苹果和蛇果的区别

2017-05-10阅读(2847)
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生活中总会有人把蛇果和苹果傻傻分不清楚,其实蛇果和苹果间没有什么特别大的区别,只有一些细小的区别,现在我们就来看看到底有哪些区别

苹果和蛇果的区别

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一、外形区别

蛇果:蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

苹果:果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

二、价格区别

从价格比较来看,蛇果的价格高,不是一般人能够承担的起的。进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的,第一是进口商品,第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。

三、口感不一样

大家平常吃苹果的时候,觉得苹果只是微微有一些甜味,甜味并不是很明显。而蛇果就要比苹果更甜一些,蛇果味道甘甜,比苹果更可口一些。

苹果和蛇果的区别

苹果和蛇果的营养价值

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一、蛇果的营养价值极高。

它含有丰富的葡萄糖,果糖,蔗糖,胡萝卜素,多种维生素和多种矿物质,其中蛇果中含有的果胶和钾是居水果类第一的。它适合所有的人群食用,还号称为“记忆之果”,蛇果的气味馥郁芳香,口感甘美,不仅口味佳而且是一种营养高的水果。

二、苹果中的含水量为85%。

苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

苹果和蛇果的营养价值

苹果和蛇果不能同什么一起吃

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一、它们不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。

二、它们不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。

三、它们不可与干贝同食,能引起腹痛。

苹果和蛇果不能同什么一起吃

不适宜食用的人群

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一、溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜食用,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果和蛇果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

二、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人:白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易食用,以免使症状加重或影响治疗结果。

三、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

四、平时有胃寒症状者忌食用。

不适宜食用的人群

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