蔽月君
发布 2020-01-16
Mr23eq1
发布 2020-01-14
tiankongmomu
发布 2020-01-14
滴水窥尘世丶
发布 2020-01-09
痪回鹊恍0185
发布 2020-01-08
er90074959
发布 2019-12-19
Mr23eq1
发布 2019-12-18
Sf67fw3
发布 2019-12-18
humanvane
发布 2019-12-17
栀暖迦娜i
发布 2019-12-17
腊肉有哈喇味是脂肪被氧化的味道，一般最好不要食用。不过，可以切开看一下，里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了，像金华火腿之类的都是要把外面的一层削掉才能吃的，味道太大的还是扔了。...
清洗干净后烹调食用，如果太咸了可以在烹调前煮一煮，稀释咸味。 1、洗干净 腊肉在制作的过程中，会粘附空气中的灰尘和其他脏污，食用腊肉的第一步就是将熏制好的腊肉放入清水中进行清洗，洗去腊肉表面的灰尘和脏污，而且，经过清洗后腊肉...
不直接吃，烹调后再食用。 腊肉是猪肉经过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉类，经过加工，猪肉延长了食用期限，也改变了口感，腊肉本质上仍然是生肉，不可以直接食用，通常是加热后食用，腊肉风味独特，可以用炒、烧、蒸、煮、炖、煨等各式各...
腊肉水分少、含有盐分，因此可以较长时间的保存，但也不是不会坏，平时要将腊肉放在干燥通风处保存，避免发霉变质。 1、水分少 腊肉在制作的过程中，通过风干、熏制或者烘烤的方式将腊肉中的水分和油脂弄干了，在无水状态下，细菌是很难生...
清水浸泡 腊肉咸了，可以在烹调前放入清水中进行浸泡，稀释盐分，浸泡的时间越长，咸味越淡，而且在浸泡的过程中最好每隔几个小时就换一次水，这样浸泡的效果会比较好。 做法： 1、将准备烹调的腊肉提前一天取出。 2、准备...
材料：猪肉、盐、干柏树枝。 做法： 1、选择上等猪肉，放入食盐腌入味。 2、准备一些干的柏树树枝。 3、将腌好的猪肉用温水擦洗干净，悬挂在屋里面，在猪肉下方放一个火盆。 4、在火盆中点上干柏树枝，小火，微烟...
煮一下会更好。 1、腊肉在熏制之前会放盐腌制，经过熏制脱水后，腊肉中充满了盐分，烹调前煮一下可以让腊肉中的盐分都析出来，之后料理出来的菜肴口感会更好。 2、腊肉在熏制的过程中会沾染灰尘和细菌，从健康的角度来说，最好充分的清洁...
1、增强营养 腊肉、羊肉属于高蛋白食物，其中含有丰富维生素及微量元素，两者一起适量食用，有利于满足人体对营养物质的需要，可以维持机体的生理功能。 2、提高免疫力 羊肉、腊肉中富含优质蛋白质、矿物质元素，而蛋白质是人体主...
