需要。 扇贝是属于贝壳类的海鲜,主要以蜉蝣藻类为食,所以扇贝中可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质。 因此一般在蒸扇贝的时候需要先将扇贝的外壳打开,然后将里面黑色的内脏部分去掉,最后将剩下的扇贝肉清洗干净就可以了,这样不...
建议可以搭配蒜蓉一起吃。 扇贝中含有较多的蛋白质,吃起来味道十分鲜美,但是扇贝也具有一定的海腥味,所以一般在蒸扇贝的时候比较常见的搭配是蒜蓉,这样不仅可以去除扇贝的腥味,而且还能起到提鲜的作用。 除了蒜蓉之外,也可以根据个人...
5-8分钟左右。 扇贝的外壳比较薄,受热速度比较快,而且其中所含的主要成分是蛋白质,相对来说还是比较容易被蒸熟的,一般大火上汽之后蒸5-8分钟左右就可以了,其具体的蒸制时间与扇贝的个头大小、火力大小等因素有一定的关系。 如果...
是砂囊,是不能吃的。 扇贝属于滤食性生物,扇贝肉上一坨黑色的是砂囊,也就是扇贝的消化腺,属于扇贝的消化系统以及排泄系统。 扇贝的砂囊中含有较多的粪便以及未消化的食物,可能会含有一定的泥沙、重金属、毒素等,所以是不能够吃的,在...
并不是。 扇贝属于软体动物,其中一坨黑色的并不是屎,而是扇贝的消化腺,主要是消化系统和排泄系统,其中含有较多的泥沙、食物残渣以及重金属、毒素等。 所以在吃的时候只能吃白色、橙红色等颜色比较浅的部分,而黑色的部分是需要去掉不吃...
不建议食用。 因为食物中的嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸,所以对于本身尿酸偏高的人群来说,在生活中需要避免食用高嘌呤的食物。 而扇贝就是属于一种高嘌呤的食物,所以对于尿酸控制不稳定的人群来说是不建议食用的,如果要吃的话也要等...
是属于寒性的食物。 扇贝是属于海鲜中的贝类养殖品种,其中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食材。 从中医的角度上来看,扇贝味咸,入肝、胆、肾经,是属于寒性的食物,对人体来说具有滋阴补肾、健脑明目、调中下气...
可能会。 痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段都可发生,其发作与体内的尿酸浓度有一定的关系,如果体内尿酸浓度过高时,尿酸盐就会沉积在各个组织、器官、关节处,从而引发疼痛不适的症状。 而扇贝是属于一种高嘌呤的食物,食用...