鲅鱼又被称为马鲛,是常见的海产经济鱼,肉质肥厚、口感鲜嫩,营养价值很高,其吃法是很多的,最常见的吃法就是炖汤喝,具体做法如下: 鲅鱼作为一种海鲜,具有一定腥味,因此可以先将其处理干净,然后用生姜、料酒等腌制去腥;腌好后将鲅鱼切块;...
每一百克可食用部分的鲅鱼,可产生热量为121大卡(100克可食部分),主要含有丰富的蛋白质,脂类成分,胆固醇,少量的核黄素,烟酸,以及维生素A,维生素E等微量元素,当中含有不少的矿物质元素,例如,钙、锌、锰、磷、钾、钠等,营养很是丰富。...
滋补身体 鲅鱼营养丰富,其中含有不少蛋白质、胆固醇、脂类成分、维生素B1、维生素A及钾、磷、镁、钙等矿物元素,平常生活中适当食用,有利于为身体补充多种营养成分,具有不错的滋补作用,可以增强体力、缓解疲劳。 美容养颜 鲅...