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大红袍的营养价值

2017-11-28阅读(118382)
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大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍的营养成分

1

大红袍的茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,还含有儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、鞣酸、黄酮醇等,无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、磷、氟、碘、硒等。

抗氧化

2

大红袍所含的茶多酚,具有清除自由基抗氧化功能,能防治动脉硬化。

降低血脂

3

大红袍的茶多糖含量是红茶的1倍,绿茶的7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂。

降低血压

4

大红袍的茶氨酸的含量达1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

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